Bůček ze všech stran nasolíme a pořádně potřeme prolisovaným česnekem. Vložíme do pekáčku, posypeme najemno nakrájenou cibulí a drceným kmínem, podlijeme 1/2 dl vody a pečeme zakryté při teplotě 180° asi hodinu a půl až dvě hodiny doměkka (občas přelijeme výpekem). Ke konci pečení pekáč odkryjeme a necháme deset minut dopéct do zlatova. Podáváme se zelím a knedlíkem, nebo na studeno s chlebem.
Křen selský (Armoracia rusticana nebo dříve Cochlearia
armoracia) je domácí prostředek se zázračnými účinky na lidskou imunitu s širokou
paletou příznivých účinků na lidský organismus. Je to vytrvalá rostlina pěstovaná pro svůj...
zobrazit článek